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中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任郭新光至我司調(diào)研指導(dǎo)
來源：http://m.dc258.com 時(shí)間：2016-04-23 閱讀量：18109
2016年4月18日、19日，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任郭新光，就特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂工作至我司調(diào)研與指導(dǎo)，并召開了特香型標(biāo)準(zhǔn)草案討論會議。
公司副總經(jīng)理吳生文、質(zhì)量管理部經(jīng)理李科發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化處經(jīng)理胡賢民等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參與了會議討論。郭新光主任還特別邀請了研究食品發(fā)酵的孟鎮(zhèn)博士，一同參與交流討論。
會議就特香型標(biāo)準(zhǔn)草案中定義、術(shù)語、感官及理化等要求達(dá)成了初步意見，并形成了標(biāo)準(zhǔn)討論稿，為特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的推進(jìn)邁出了關(guān)鍵的一步。
會后，郭新光主任一行參觀了四特科技工業(yè)城的現(xiàn)代化灌裝線、釀造制曲工藝和自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)，現(xiàn)場品嘗了新釀出的四特基酒，并點(diǎn)頭稱贊其口感“入口綿甜、純凈爽口”。
特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)草案討論會議現(xiàn)場
郭新光主任一行在大曲車間考察參觀（左二為郭新光主任）
